谷沢菓機工業株式会社

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デポジッター(チョコ充填機)

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小型ワンショットデポジッター

小型ワンショットデポジッター【TTOD-320】

1.弊社のベストセラーモデル、マツコ&有吉 かりそめ天国でもご紹介されたワンショットデポジッターです。

2.シェル側チョコレートとセンター側ガナッシュクリーム等を同時包餡充填(ワンショット)できる高精度かつ生産性の高い機械です。

3.ソリッドのチョコレート充填機として、またクーゲルンへのガナッシュ充填機としても使用できます。

4.必要なのは電源のみ、キャスター付き、非常に小型で省スペースなため置く場所を選びません。

5.タッチパネル操作により充填量・コンベアスピード等、簡単に設定可能です。

6.最大99種類のレシピ登録が可能です。

7.各部品もワンタッチにて分解洗浄でき、色替え等も素早く行えます。

仕様

ショット数 10~20r.p.m.
ピストン数 センター側 9本 シェル側 9本 合計18本
駆動方式 サーボモーター駆動式
電力 200V 3Kw
機械寸法 1600H×1650W×750
  • 小型ワンショットデポジッター

新型モーションデポジッター【TOD型】

新型モーションデポジッター【TOD型】

1.ボックスモーション駆動でモールドの動きに追従し充填を行います。通常のデポジッターよりも能力の高いハイエンドモデルのデポジッターです。

2.ソリッドチョコレート、及びセンター入りワンショット充填どちらも可能で、±1%の高い充填精度を誇ります。

3.衛生的なステンレス構造で、分解洗浄も簡単です。

仕様

対応モールド寸法 275 ~ 1200
能力 常用30ショット/分(ソリッド時)
ピストン数 36~500本(仕様により製作)

シェイキングコンベヤ

シェイキングコンベヤ

横振動、縦振動の両振動が可能な
チョコレート製造に最適化されたシェイキングコンベヤです。
ワンショットデポジッターの後続として、
又モールディングプラントの一部として組み込み可能です。
ベルト式のため掃除も簡単です。
モールド寸法、能力、現地状況により
さまざまな寸法で製作が可能です。

小型ワンショットサンドマシン【SWS-390型】

小型ワンショットサンドマシン【SWS-390型】

1.弊社のベストセラーモデル、マツコ&有吉 かりそめ天国でもご紹介されたワンショットデポジッターにサンド機能をプラス。よりマルチに活躍可能な高機能ワンショットデポジッターです。

2.高機能とはいえ作りはシンプル。サンド以外にも通常のワンショットデポジッターとしてモールド充填にもお使い頂けます。

3.タッチパネル操作によりモード切替えが簡単です。また充填量やコンベアスピード等、設定が細かく可能で、最大99種類のレシピ登録ができます。

4.各部品もワンタッチにて分解洗浄でき、色替え等も素早く行えます。

卓上ハンドデポジッター

卓上ハンドデポジッター【MD-8】

1.トリュフへのセンタークリーム充填に最適

2.レバー操作で簡単充填

3.分解洗浄は10分で完了

4.充填量、充填数、充填間隔の変更もワンタッチ

5.モールドリフト機構付き

6.ピストン部簡易ヒーター付き

仕様

ノズル数 8本
充填量 8g~0.4g/ノズル
寸法 370W×500L×350H 重量15Kg
電気容量 単層200V-10W
  • 卓上ハンドデポジッター
  • 卓上ハンドデポジッター
  • 卓上ハンドデポジッター

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