チョコ溶解、ストレージ、チョコポンプ
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チョコレート溶解ケトル
本体材質はオールSUS304です。
・50t保温材巻き、外装SUS304仕上げ
・拌翼 取外し洗浄可
仕様
| 容量 | 50Kg,100kg,200kg,300kg,500kg,1000kg |
|---|---|
| 材質 | オールステンレス製 |
| 付属 | 温水循環装置 配電操作盤付 |
メルティング&テンパリングケトル
材質はステンレス製・SS製の選択可能
仕様
| 容量 | 50Kg,100kg,200kg,300kg,500kg |
|---|---|
| 材質 | ステンレス製・SS製 選択可 |
| 付属 | 温水循環装置 配電操作盤付 |
ストレージタンク
チョコを貯めるストレージタンクです。
TT-500型からTT-8000型まで
容量は500kgから8tまで選択可能です。
リックファイヤー
攪拌ブレードにリボンスクリュータイプを採用しているため、
原料のスピード溶解攪拌混合に最適です。
仕様
| 容量 | 750Kg |
|---|---|
| 構造 | ジャケット構造 |
| 材質 | オールステンレス製 |
ウォーマー
湯煎式のため、正確な温度で管理できます。
市販のステンレスボールを使用しているため、テンパーリング作業も簡単確実に行えます。
仕様
| 型式 | CW-2 | CW-5 |
|---|---|---|
| 容量 | 2kg | 5kg |
| 外形寸法 | 320×320×220 | 350×350×240 |
| ボール寸法 | 24cm | 30cm |
| 電力 | 100V-1000W | 100V-1000W |
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